Patissier Dessert
全てのデザートにメッセージサービスございます!
テイクアウトも承ります。
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July Dessert
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◆Mousse au mango and blood orange / マンゴー
とブラッドオレンジのムース
旬が薫るマンゴーをふんだんに使用したムースと酸味溢れるブラッドオレンジムースを合わせ、ココナッツビスキュイの食感とともにマリアージュした逸品。

◆Peche / 桃のタルト
シャンパーニュムースを中に閉じ込め、タルトフランに白桃ジュレ、白桃のムースを合わせ包み込みました。可愛らしい桃色のドームムースで仕上げています。

◆Parfait au Ananas / パイナップルのパフェ
夏のフルーツの代名詞の一つ、パイナップルをふんだんに使用したパフェ。杏仁プリンとパイナップルの層をお楽しみください。

◆Chocolate bananes / ショコラ バナーヌ
カカオ70%ムースショコラとバナナのクレーム、コンフィチュールを合わせました。バナナの香りとカカオの濃厚なショコラをお楽しみください。

◆Short cake / オリジナルショート
純度の高い北海道産の生クリームをたっぷり使用したオリジナルショートケーキ。


ALL 700yen

Parfait パフェ

昔ながらの杏仁プリンのベースにブルーベリーソース、クランチ生地、バニラアイス、生クリームを絞り国産いちごをふんだんに盛り付けました。甘さ控えめな生クリームは、重すぎず飽きさせないテイストです。

1,200yen

Asai Bowl アサイーボウル

アサイーはブラジルアマゾンで収穫されたヤシ科の果実で、果肉は1pほどの大きな種を覆うように表面に薄くあり紫色をしている。栄養価がとても高く健康や美容に良いと言われています。アサイーは皆さんご存知のハワイで有名で多くの方に愛されています。

1,200yen
Cake / ホールケーキ
◆ショートケーキ
◆チョコレートムース
◆フルーツタルト
◆レアチーズケーキ

・4号 3,200yen
・5号 3,800yen
・6号 4,500yen
・7号 5,400yen

※サイズ、種類によって3日前までのご予約が必要となります。
Desin cake / デザインケーキ
◆7,560yen〜
※7日前までのご予約が必要となります。お好みのデザインをお申し付けください。(写真はデザイン例)
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