A La Carte
Salad Soup
本日シェフの気まぐれサラダ 1,400yen

US産サーロインビーフのサラダ 胡麻胡椒風味 2,500yen

天使の海老とフォアグラのソテー 温製サラダ仕立て 3,200yen

”さくさく”ビタミングリーンサラダ 1,200yen

本日のスープ 1,200yen

旬の野菜をフロートしたコンソメスープ 1,500yen

ふぁふぁの魚介のテリーヌ サラダ添え 1,400yen

Appetizers and fish with grilled vegetables
ホワイトアスパラ・帆立・雲丹のカクテル見立て サフラン風味 1,600yen

地蛤と鮮魚のポワレ スープ仕立て 1,600yen

本日入荷鮮魚の鉄板焼き 野菜のピューレと共に 2,400yen

日高産フレッシュうずら(1羽)のポワレ 香味野菜添え 2,600yen

フォアグラのソテー 紅芯大根添えトリュフソース 2,800yen

青森産帆立貝と甲イカのポワレ ビーツのソース 2,600yen

全国8都道府県専売契約農家の有機野菜のグリル 2,400yen

活伊勢海老のグリル 8,000yen

活オマール海老のグリル 6,000yen

活黒鮑のグリル 6,500yen
Meat
国産牛 フィレ
100g 3,400yen  150g 4,600yen

国産牛 サーロイン
100g 3,000yen  150g 4,500yen

黒毛和牛A5 フィレ
100g 5,500yen  150g 8,200yen

黒毛和牛A5 サーロイン
100g 5,000yen  150g 7,500yen

Tボーンステーキ 9,000yen

特製ハンバーグデミグラスソース(国産牛100%) 2,000yen

むかしながらのビーフストロガノフ 2,500yen

サイコロステーキ 焼き野菜添え 3,000yen
Rice
白米こしひかり 香の物 味噌汁 500yen

大葉とゴマ風味のガーリックライス 香の物 味噌汁 1,000yen

カニ肉と小海老のあんかけガーリックライス 香の物 味噌汁 1,300yen

特製鶏出汁稲庭風うどん 1,500yen

〆の特製ビーフカレー 1,800yen
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